冬至大过年 佳节合家欢
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
冬至是一个吉日,如《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”过了冬至,白昼一天比一天长,太阳回升,是一个太阳直射点往返循环的开始,应该庆贺。
冬至习俗因地域不同而存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。在山东滕州冬至日有喝羊肉汤的习俗。
吃饺子
在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天吃饺子是因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管“的民谚。
吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
喝羊肉汤
冬至吃羊肉汤的习俗据说是从汉代开始的。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
天街晓色瑞烟浓,
名纸相传尽贺冬;
绣幕家家浑不卷,
呼卢笑语自从容。
值此冬至佳节之际,四川三和恒生建筑工程有限责任公司祝愿公司全体职工、业界各位朋友:
冬至快乐,阖家欢乐!